Glossaire du jardinier - Ⓥ

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variété

• La variété (variétés botaniques) d'une plante est obtenue naturellement (c’est à dire découvertes dans la nature) contrairement au cultivar qui résulte d'une intervention humaine dans le croisement (hybridation) entre deux plantes.
  

végéter

• Une plante qui pousse et produit des tiges et des feuilles sans qu'elle donne des fleurs qui sont des organes reproducteurs, on dit qu'elle "végéte".
• On peut dire aussi d'une telle plante, qu'elle  vit difficilement, ainsi elle s'affaiblit. Pour y remédier il faut vite s'attaquer à la cause: Manque ou excès d'arrosages, engrais insuffisant, température trop faible ou au contraire trop élévée.

Ventouse

• Organes très particuliers constitués de filaments à la fois fins et solides, terminés par par un disque qui vient se coller fortement contre un support. Ils sont regroupés en faisceau le long des tiges, notamment chez les vignes vierges.
  

Vermiculite

• Minéral de la famille des micas qui se caractérise par une structure lamellaire. Un traitement thermique à 900°C permet d'obtenir un produit expansé, très léger, doté de nombreuses propriétés notamment isolantes et ignifuges dont on se sert dans les batiments mais aussi en horticulture pour alléger les terreaux.

vermifuge

• Se dit d'un remède favorisant l'évacuation des vers intestinaux.
  

vernaculaire

• Nom commun d'une espèce animale ou végétale, venant en complément de son nom scientifique, en usage dans son pays d'origine.

vernaliser - vernalisation

• Exposer plus ou moins longtemps (selon les plantes) au froid certaines graines ou de certains végétaux, afin d'induire des modifications physiologiques qui hâteront la levée de la dormance des graines, ou de la floraison des plantes à fleur comme par exemple la floraison dès la première année de plantes bisanuelles.
• Laisser agir le froid sur les graines de certaines plantes vivaces en plaçant les caissettes de semis au pied d'un mur au nord (attention aux rongeurs et oiseaux). Les renonculacées, les hellébores et certaines ombellifères traitées ainsi germeront dès le printemps.

verruqueux

• Qui a des excroissances en forme de verrues.

versicolor

• Qui est composé de plusieurs couleurs ou dont la couleur change

Verticilium (verticilliose)

• Le verticilium est un champignon qui se développe au niveau des racines de certains arbustes comme les érables, et se propage dans les canaux de sève en les bouchant, provoquant le dépérissement rapide de certaines branches, puis à terme de tout l'arbre.
• Cette maladie (la verticilliose) peut se produire des années après la plantation.
• A ce jour, il n'est pas connu de traitement efficace contre la verticilliose, sauf la suppression de la branche incriminée qui peut limiter la propagation du champignon.
• Par contre on peut prévenir cette maladie : Il faut éviter de planter cet érable dans une terre où ont déjà été cultivées des plantes de la famille des solanacées (pomme de terre, tomates, pétunia, physalis, solanum) car il a été constaté que le mycélium de la verticillose était produit par les plantes de cette famille.

Verticillée

• Adjectif qui en botanique définit la disposition de plus de deux feuilles par nœuds autour de la tige.
• qualifie un ensemble d'organes de même nature disposés en cercle, au même niveau, sur un même axe.
• Exemples : la prêle, le gaillet,...

vivace

• Plante vivant plusieurs années (plus de 2 ou 3 ans), à tiges herbacées et qui fructifie plusieurs fois dans son existence.
• La période de végétation d'une vivace inclut la dormance hivernale pendant laquelle les parties aériennes (tiges, feuilles, fleurs,...) disparaissent tandis que ne subsistent que les organes souterrains (racines, rhizomes, bulbes, tubercules,...)

voile général

• (Mycologie) Enveloppe membraneuse abritant le jeune champignon qui subsiste quelquefois chez l'adulte sous forme d'écailles sur le chapeau et d'une volve à la base du pied.
• Les amanites gardent souvent des restes du voile général.
  

voile partiel

• (Mycologie) Se dit de l'enveloppe qui protège l'hyménium de certains jeunes champignons.
• Ce voile peut subsister sous forme d'un anneau comme chez les agarics.
  

volubile

• Se dit d’une tige ou d’une branche dont la croissance s’effectue en s’enroulant d’elle même autour d’un support. C’est le cas du liseron, de la glycine ou du houblon.

volve

• (Mycologie) Tissu qui englobe la base du pied de certains champignons comme les amanites et les volvaires.

vrille

• Organe filiforme de certaines plantes grimpantes qui a la particularité de s'enrouler sur lui-même et de s'accrocher au moindre support.
  
• Il s'agit de feuilles, rameaux ou inflorescences transformés selon les plantes.

vulnéraire

• Remède capable de guérir une blessure ou que l'on administre après un traumatisme.
  

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