Glossaire du jardinier - Ⓖ

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gaine foliaire

• Base des feuilles de graminée qui entoure la tige.

gamétange

• Réceptacle entouré d’une paroi pluricellulaire (par opposition au gamétocyste) et dans lequel se forment les gamètes.

gamète

• Cellule reproductrice, mâle ou femelle, dont le noyau contient un nombre impair de chromosome.

gamétocyste

• Organe, caractérisé par une simple paroi, élaboré  lors de la différenciation sexuelle par des végétaux inférieurs (algues,  champignons) et dont la totalité du contenu évolue en gamètes.

gélif

• Qui ne résiste pas au gel.

glabre

• Qui est complétement dépourvu de poils.

glande nectarifère

• Les nectaires ou glandes nectarifères produisent un liquide sucré, le nectar qui attire les animaux pollinisateurs.

glomérule (Sens botanique)

• Inflorescence dont l'aspect est globuleux et dense, formée par de nombreuses fleurs sessiles, fixées au même niveau comme pour la cyme. Exemples : Fleurs de betterave, le gui, les fleurs de trèfle.

glossaire

1. Lexique expliquant les mots rares d'une langue, d'une œuvre, d'un traité. 
2. Vocabulaire spécifique d'une activité, d'un métier, ici le jardinage. 
3. Ouvrage ou partie d'ouvrage contenant ce vocabulaire.

gobelet

• Ce mot désigne un arbre formé sur un tronc assez court - 30 à 50 cm - et dont les branches partent toutes du même  point dans toutes les directions formant ainsi une forme de verre - l'intérieur étant vide. La soleil et la  lumière y pénètrent plus facilement et atteignent les fruits, même ceux qui sont moins bien orientés.
• Il faut2 à 3 ans pour former un fuseau et  3 à 4 ans pour former un gobelet à partir d'un scion greffé.

goulot

• Il existe 2 manières d'apporter de l'eau aux plantes avec un arrosoir: Avec la pomme ou au goulot;
  
• Pour économiser l'eau, il faut arroser juste où cela est nécessaire; l'arrosage au goulot permet de verser l'eau au pied des plantes, sans mouiller le feuillage à l'inverse de la pomme d'arrosage.
  

graine

• Organe dormant enfermé dans un fruit qui, après dispersion et germination, donne une nouvelle plante.
• La dispersion se fait par les airs avec la complicité du vent, des insectes, des oiseaux et bien sû de l'homme. Le brassage génétique ainsi généré est à l'origine de l'extraordinaire diversité végétale.
• Née de la pollinisation de la fleurs, la graine associe les gènes mâles et les gènes femelles puis les transmet à l'embryon végétal. Celui-ci donnera un individu semblable aux plantes-parents mais avec de petites différences génétiques qui, au fil du temps, lui permettra d'évoluer et de se divesifier.
• En ce début du XXIème siècle, les graines de céréale représentent 45% des calories alimentaires de l'humanité. Pour les pays en voie de développement, Elles assurent un apport de protéines à un faible coût de production.

Graines sous haute protection

Sans graines, l'humanité tout entière chavirerait ! Aussi, un entrepôt souterrain sécurisé contre tout cataclysme (attaques nucléaires ou menaces écologiques majeures), isolé à 1100 km du Pôle Nord, dans l'archipel norvégien du Svalbard, a été inauguré en 2008. L'installation est conçue pour abriter 4,5 millions de semences, soit deux fois plus de variétés dont nous connaissons l'existence. Il est prévu d'y conserver la diversité génétique de la planète à des températures de -20à -30°C. À de telles températures les graines telles que celle du blé, de l'orge... peuvent survivre pendant plus de 1000 ans. Ce n'est bien sur pas la seule réserve de secours de la planètes, d'autres banques de semences végétales existent heureusement à travers le monde.  (Source info : Magazine Truffaut)

graveleux

• Vient du mot “grève”, zone de gros sable le long d’un cours d’eau.
• Une terre graveleuse est une terre mêlée de graviers. Bien drainante et chaude, elle convient à de nombreuses plantes de rocaille.
• Au jardin, on utilise également le terme pour désigner une poire dont la chair n’est pas fondante et contient des petits amas durs.

Greffer

• Greffer, c'est souder un végétal (le greffon) à un autre qui lui servira de support et de nourrice (le porte-greffe).
• L'opération elle-même est un "greffage".
• Le greffon comporte 2 ou 3 bourgeons sauf lors d'un écussonnage qui n'en a qu'un.
• Pourquoi greffer ?
  
  • Pour modifier le bois, les feuilles, les fleurs ou les fruits du sujet,
  • Pour faciliter le développement de la partie coupée ou cassée d'un sujet,
  • Pour réunir sur un même individu d'une espèce dioïque les fleurs mâles et femelles et améliorer ainsi sa pollinisation,
  • Pour multiplier une variété difficile à reproduire par semis ou bouture.
• On ne peut greffer que des végétaux de la même famille botanique et souvent même de la même espèce.

griffe

• Ensemble des racines disposées en faisceau (exemple: griffe d'asperge).

gymnosperme

• Qualifie des végétaux dont les ovules sont apparents et dont les graines ne sont pas contenues dans un fruit, tel que le sapin.

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