Glossaire du jardinier - Ⓜ

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mangrove

• Formation foretière colonisant les dépôts vaseux d'estuaires ou les lagunes des zones tropicales.
• La mangrove constitue un écosystème de marais maritime parvenant à satisfaire des sols hydromorphes en multipliant les stratégies d'oxygénation, notamment grace au développement de racines aériennes riches de lenticelles.

marcescent

• Marcescent est un adjectif qui caractérise les organes des végétaux ligneux (fleurs ou feuilles) qui fanent et dessèchent sur la plante sans s’en détacher.
• C’est le cas des feuilles de charme qui prennent une couleur dorée illuminant les charmilles pendant l’automne. Au fil de l’hiver elles se dessécheront mais ne tomberont pas. Elles se décrocheront au printemps, lorsque la végétation reprendra pour laisser place aux feuilles nouvelles.

Haie de charme en automne

marcottage - marcotter

• Multiplication d'un végétal par une tige touchant le sol ou enterrée. Le partie en contact ou marcotte, s'enracine et donne naissance à un nouveau pied.
  
• Il est possible de marcotter de nombreuses plantes : vigne, clématites, bruyères, rosiers couvre-sol,...
• Voir l'article : Comment multiplier une plante par marcottage ?

marge

• (Mycologie) Bord du chapeau du champignon.
  

marne

• Roche argileuse contenant une grande proportion de calcaire.

méchuleux

• (Mycologie) Couvert de petites écailles ou de mèches.
  

méditerranéenne

• Les plantes dites méditerranéennes ne sont pas nécessairement originaires des rivages de la Méditerranée. Ainsi, certaines plantes nous viennent de pays lointains comme l'Australie.
  
• On les dit "méditerranéenne" car elles sont rustiques dans nos régions méridionales, comme d'autres végétaux venus d'Europe qui ont trouvé autour de la méditerranée des conditions climatiques assez proches de celles de leur région d'origine.
• Ces plantes souvent poussent aussi dans nos régions plus au nord, mais elles doivent être protégées dès que les températures deviennent négatives pour ne pas geler.

mellifère

• Qui produit un suc avec lequel les abeilles font le miel.
• Une plante peut produire du nectar sans être obligatoirement mellifère, car il faut que les abeilles puissent la butiner; dans ce cas, les plantes sont dites nectarifères.
• Quleques plantes mellifères : bleuet, bourrache, framboisier, lierre, menthe poivrée, thym,...

mesclum

• A l’origine, ce mot latin passé au provençal veut dire mélanger.
• Aujourd'hui, il est largement remonté vers le nord et l'on cultive du mesclun aussi bien à Brest qu'à Lille. Le mesclun est donc un mélange de salades que l'on sème ensemble, que l'on récolte et que l'on mange lorsqu'elles sont toutes jeunes et tendres.
• S'il existe des paquets de graines de mesclun prêts à semer, il est possible de faire son propre mélange en choisissant parmi les laitues, chicorées frisées et italiennes, mâche, roquette et, pourquoi pas, épinard, pourpier...

messicole

• Les plantes dites messicoles sont des plantes annuelles qui germent plutôt en hiver et qui habitent dans les moissons.

meuble (terre meuble)

• Ce terme s'applique à une terre qui se divise bien d'elle même.
  
• Se dit d'une terre qui se travaille facilement en opposition à une terre tassée, compacte et dure.
• Une terre est meuble de par sa nature - sableuse par exemple - ou rendue meuble par des amendements, par des labourages, bêchages et binages successifs.
  

miellat

• Pucerons, aleurodes, cochenilles et autres parasites des plantes rejettent des excrétions sucrées que certains insectes utilisent.
  
• C'est le cas des abeilles, qui en font un miel de miellat et des fourmis qui "traient" les pucerons pour s'en nourrir.
  
• Lorsque le miellat n'est pas recueilli, il forme de petites gouttes poisseuses qui se collent sur les feuillages. S'il ne pleut pas assez des champignons microscopiques peuvent les coloniser. Le miellat forme alors une pellicule noirâtre, très tenace, appelée fumagine.

mildiou

• Le mildiou désigne certaines rouilles et moisissures de plantes.
• C'est une maladie cryptogamique qui se développe par temps de pluie ou après une période d'humidité persistante sur le feuillage de certaines plantes notamment si celui-ci ne peut sécher rapidement. Le champignon déjà présent se propage alors très vite.
  
• En réalité, il existe plusieurs mildious dont sont responsables de nombreux champignons qui s'en prennent à diverses plantes: vigne, carottes, pommes de terre, tomates, etc…
  
• Préventivement, il est conseillé de laisser un espace assez grand entre les plantes pour permettre à l'air de circuler et de favoriser le séchage des feuillages après une pluie.
  

minéral

• substance solide, généralement inorganique et cristallisée, possédant une composition chimique et des propriétés physiques bien définies. Il résulte d’un processus géologique naturel (terrestre ou extra-terrestre) sans intervention humaine directe. Les minéraux sont les constituants des roches.

mini-plant

• Les semis précoces à faire au chaud ne sont pas toujours faciles. pour pallier à cette difficulté, les “mini-plants” sont commercialisés de mars à mai, en jardinerie ou par correspondance.
• Hauts de 5 à 7 cm, les racines dans une mini-motte de terre, ils sont à repiquer en godets pour s’étoffer ou directement en pleine terre.

Mi-ombre

• Cette situation s'obtient par filtrage du soleil aux heures les plus chaudes en été ( ombre d'un feuillage léger et mobile, pergola, ombrage projeté par un arbre,...).
• Un emplacement du jardin à l'ombre uniquement aux heures les plus chaudes peut être considéré comme étant "mi-ombre".

mixed-border

• La mixed-border (ou bordure mixte) des années 60 préconisait une organisation assez sévère des plans de massif.
• Aujourd’hui les graminées peuvent venir répondre à la floraison d’un rosier ou d’une touffe de lavatère.
• Les espèces au port lâche se révèlent les plus adaptées à cet usage, comme la ‘mélique’.

monocarpique

• Les plantes dites monocarpiques comme les joubardes, les agaves, sont programmées physiologiquement pour mourir après une unique floraison. Elles se dessèchent et leur descendance est assurée par leurs nombreuses graines qui se ressèment ou par l'émission de rejets.
  
• Les agaves peuvent vivre cependant très longtemps - 10 à 15 ans chez A. americana - avant d'émettre leur impressionnante hampe florale pouvant chez certaines variétés atteindre les 7 ou 8 mètres de haut.
• Chez les joubardes, les grosses rosettes qui se dessèchent après la floraison sont entourées de nouvelles petites rosettes qui assurent le renouvellement de la plante.

   

monocotylédone

• Plantes dont la graine n'a qu'un seul cotylédon; Au départ, il n'y a qu'une seule tige, les autres feuilles ne se forment qu'après la toute première.
• Parmi les monocotylédones ont trouve par exemple l’ail, les poireaux, le maïs,…
  

monoïque

• L'arbre porte à la fois des fleurs mâles et des fleurs femelles distinctes (chêne - noisetier - saule)
• Le chaton est la fleur mâle et seule la fleur femelle très discrète portera les fruits.
• Monoïque s’oppose à dioïque qui désigne un arbre dont il existe des pieds mâles et des pieds femelles.

mosaïculture

• En jardinage, ce mot désigne des parterres de fleurs et de feuillages représentant des dessins. En jouant sur les textures et la couleur du feuillage de plantes couvre-sol, on peut créer des motifs.

motte
Il existe trois façons de présenter un arbre à la vente: en motte, à racines nues ou en conteneur :

• Les racines des arbres vendus en motte sont entourées d'une "motte" de terre qui provient de la pépinière où ils étaient cultivés en pleine terre. Cette terre, qui empêche les racines de dessécher ou de geler, est contenue par un filet ou une toile de jute.
• Les arbres livrés à racines nues sont arrachés au moment de la vente. Les racines, débarrassées de la terre qui les entoure, sont beaucoup plus sensibles au froid et à la sécheresse.
• Restent les conteneurs, qui peuvent héberger le pire et le meilleur: des arbres transplantés récemment ainsi que d'autres qui y séjournent depuis plusieurs saisons !

mucilage

• Désigne la sève ou la pulpe d’un fruit. Cette substance est très gluante et liquide.
• Désigne une substance présente dans certains végétaux, qui se gonfle au contact de l'eau donnant des substances visqueuses.
  

mulching

• Principe de tonte où l'herbe est broyée si finement qu'elle peut rester sur place.
• Elle se décompose en quelques jours restituant au sol une partie de l'azote consommée par la graminée.

mycélium

• (Mycologie) Ensemble des filaments souterrains qui constituent la partie végétative du champignon.

• Le mycélium assure la pérennité des espèces; en fusionnant, les filaments qui le forment, donnent naissance à un "champignon".
• Appareil végétatif du champignon formé de filaments en général non visibles à l'air libre.
  

Mycologie

• L'étude des champignons s'appelle la mycologie.
• Les chercheurs qui pratiquent la mycologie sont appelés des mycologues

mycorhisation

• (Mycologie) La mycorhisation est la symbiose souterraine d'un champignon et des racines d'un arbre ou d'une plante. Le pourcentage d’espèces mycorhizées dans la nature serait  de l'ordre de 75 à 95%.
• Il existe 3 différents types : Les endomycorhizes (70 à 90%), les ectomycorhizes (5%) et les ectendomycorhizes (une infime partie).
• Les endomycorhizes (EnM) concernent les mycorhizes capables de s’infiltrer dans les cellules racinaires des plantes. Ce type d’association est commun chez les arbres fruitiers.
• Les ectomycorhizes (EcM) ne pénètrent pas ou peu les cellules, restant pour la plupart en surface. Elles forment alors un manteau qui devient le siège des échanges entre la plante et le champignon.
• Les ectendomycorhizes sont capables de faire les deux.
• Enfin, certaines plantes sont insensibles à ces associations : c’est par exemple le cas des radis, choux, épinards, famille des Brassicacées en général…

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