Tout sur la culture des Chrysanthèmes ou Marguerites d'automne

La culture des chrysanthèmes en pot et au jardin

Comment et quand les planter, sont-ils tous rustiques, les rempoter, quel substrat, comment les multiplier, pourquoi les ébourgeonner et les éboutonner, comment les protéger en hiver, comment les conduire en cascade,....?  Dans cet article je tente de répondre à toutes ces questions pour avoir de beaux chrysanthèmes d'année en année.

Les chrysanthèmes dont le nom signifie 'Fleur d'Or' en grec, sont des plantes de la Famille des Asteracées trop systématiquement associées aux potées déposées sur les tombes chaque année à la Toussaint. Certes, avec plus de 23 millions de plants achetés chaque année, ce sont sans doute les plantes les plus vendues fin octobre - début novembre. Mais de nombreuses variétés vivaces sont proposées sous le nom de 'Marguerite d'automne', histoire de faire oublier les cimetières et redonner à ces fleurs une place qu'elles méritent dans nos jardins.  A côté des asters, les chrysanthèmes assurent le spectacle automnal grâce à une large palette de couleurs (blanc, jaune, orange, rouge, bicolore,...) et de formes.

Chrysanthemum indicum orange

1> Quand et où faut-il les planter ?
A moins que vous les cultiviez en pot, il est préférable de planter vos chrysanthèmes au printemps, une fois les dernières gelées passées. La marguerite d'automne, comme tous les chrysanthèmes, a besoin de soleil; choisissez un massif bien dégagé où vous avez travaillé et amendé la terre. En août, épandre chaque année un peu d'engrais (12-12-23) au pied de vos chrysanthèmes.

Chrysanthemum indicum rose-fuchsia

2> Sont elles vraiment rustiques ?
Les marguerites d'automne sont rustiques toutefois, si vous les plantez en fleurs en automne, à un moment où elles ne supportent pas la transplantation, certaines ne résisteront pas aux rigueurs de l'hiver. De plus, les chrysanthèmes achetés à Toussaint ont subi un "forçage" qui les affaiblit au niveau des racines et de la végétation.

En pratique: Mettez en place des petits plants au printemps en améliorant le drainage du sol, surtout dans les terres riches. Enfin, ne nettoyez jamais complètement les plantes avant l'hiver.

Vous pouvez aussi conserver les chrysanthèmes achetés à l'automne sous abri et les régénérer dès février - mars en reprenant les arrosages de la potée, dans une pièce ou une véranda à température moyenne afin de favoriser la formation de rejets.

    
Chrysanthemum ‘Folk Song'

3> Qu'est ce qu'un chrysanthème en cascade:
Les "cascades" sont un groupe à part avec des variétés nommées "cascades d’Orléans". Elles exigent un protocole de culture compliqué, répété chaque année, mis au point par des horticulteurs japonais.
Le principe est de laisser s'allonger la tige principale sans jamais la pincer, en la maintenant inclinée à 45° à l'aide de tuteurs (Voir photos ci dessous). Les tiges latérales se forment ainsi toutes du même côté. Elles sont pincées à intervalles réguliers, du printemps jusqu'au 15 septembre, de façon à maintenir une cascade régulière.

  

4> Comment multiplier les chrysanthèmes ?
 

• Le bouturage en vert est la méthode la plus pratiquée.

• Vous coupez des morceaux de tiges ni trop fines ni trop grosses, de 8 à 10 cm que vous effeuillez à la base, en laissant 2 ou 3 feuilles. Il est préférable de faire les boutures à l'étouffée, c'est à dire en enveloppant le pot ou la caisse de bouturage d'un plastique transparent sans laisser d'air, à 20-25°C, l'enracinement arrivera dans les 15 jours environ. 
• Vous povez ainsi bouturer dès janvier les cascades, mi-février les uniflore, les autres variétés à petites fleurs ou pomponnettes à partir du mois de mai.
• En mai, empotez les premières boutures en petits pots de 9 ou 10 cm de diamètre dans un terreau de bouture, plutôt riche.

• Récupérez des rejets

• Récupérer les rejets qui apparaissent à la base des pieds mères est aussi une façon de multiplier vos chrysanthèmes. Les amateurs préfèrent les rejets qui reprennent très bien dehors à partir du 15 avril et donnent tout de suite des plants forts. 

• En juin, rempotez les jeunes plants en pots définitifs (4 à 5 litres) - ajoutez dans le substrat de la corne ou un engrais retard.
  Le pincement s'effectuera 15 jours après le rempotage à 4 ou 5 feuilles pour les potées.
   
• En Juillet :
• Installez les plantes en place définitivement dans le jardin dans un endroit bien aéré et lumineux.
• Pour la culture en pot, enfoncer les pots en terre pour réduire les arrosages, commencer les apport en engrais et mettre des tuteurs en bambou à chaque pied pour les variétés à grosses fleurs ou les fleurs coupées.

5> Dans quelle terre les planter au jardin ?
Les chrysanthèmes ont gagné à tord une réputation de gourmands à force d'être "engraissé" en pot.
Au jardin, la marguerite d'automne n'est ni plus, ni moins vorace que des asters ou autres vivaces.

Conseils de substrat et d'engrais à faire soi-même dans une brouette de 60 litres, mélangez :

• 30 litres de tourbe blonde
• 15 litres de terreau issu de votre composteur
• 15 litres de terre de jardin
• 200 g d'engrais à base de fumiers de bovins, de chevaux et/ou de volailles (Bochevo)
• 200 g d'engrais libération lente 16-18-12 ou 150 g de corne fine.

Chrysanthème Phœbus

Chrysanthemum indicum Mey-Kyo

6> Quelles maladies sont à redouter ?

• L’ oïdium est à craindre chez certaines variétés, mais la maladie la plus grave est la rouille qui se développe dans les pots mal nourris ou surchargés en azote. Il faut d'abord rétablir un équilibre alimentaire avec des doses d'engrais. 
• Les chrysanthèmes peuvent aussi être soumis à des attaques de parasites: Pucerons en plein air, nématodes en serre, araignées rouges, thrips, aleurodes, mineuses, sans oublier les limaces... à combattre par des pulvérisations d'insecticide ou de nématicide, ou tout moyens appropriés dès les premiers symptômes.

7> Pourquoi sacrifier des pousses ou des bourgeons ?
En supprimant les pousses auxiliaires sous un bouton terminal, on obtient plus qu'une fleur mais plus grosses sur une tige vigoureuse. Utilisez cette méthode sur les variétés à grosses fleurs et fleurs coupées pour former de belles têtes de chrysanthème. Plus tôt vous interviendrez dans le développement de la plante, plus l'effet sera amplifié.

 
L'ébourgeonnage peut aussi se pratiquer sur une plante qu'on a laissé se ramifier dans un premier temps. Le principe reste le même: éliminer les bourgeons concurrents d'une fleur terminale.

 
Pour les uniflores, l'ébourgeonnage consiste à supprimer les bourgeons latéraux dès leur apparition afin d'obtenir une plus grosse fleur. Si le premiers bouton apparait en juin-juillet, supprimez-le; vous sélectionnerez alors le bouton qui apparaitra après le 15 août en préservant néanmoins un bouton de secours.

8> A quoi sert le pincement ?
Le pincement vise à obtenir des formes trapues, en raccourcissant les tiges, qui vont ainsi se ramifier. Le nombre de fleurs augmente en rapport avec le nombre de ramifications. Le premier pincement s'effectue très tôt sur la bouture qu'on étête sur environ 2 à 3 cm. Il est suivi un mois et demi plus tard d'une deuxième série de pincements sur chaque tiges.

Pour reconstituer des touffes bien rondes et ramifiées, en juin, coupez le tiers supérieur des tiges  du centre et à demi hauteur celles du pourtour.

Banc public fleuri Place de l’Église à Saint-Jean-Le-Blanc (45)

9> Comment préserver les pieds de chrysanthèmes en hiver ?

• Quand les parties aériennes sont fanées et sèches (fin novembre ou en décembre en principe), taillez court les plantes 3 cm au dessus du niveau de la terre, supprimez les drageons et les mauvaises herbes.
• Sachez que l'excès d'humidité et le vent ne conviennent pas aux chrysanthèmes et sont plus à craindre que le gel.
• Pour les plantes en pot :

• Mettez-les à l'abri du vent du nord le long d'un mur, d'une haie ou tas de bois.
• si la température descend en dessous de -10°C, enfoncez si possible les pots dans le sol pour éviter que la plante gèle par les racines.
• Si le temps devient vraiment trop froid, recouvrez les plantes avec un matelas de feuilles sèches. Notez que vous devrez ôter ces feuilles dès que le froid est fini.
• Ne pas arroser jusqu'à fin janvier et surveiller les risques de pourritures.

• Pensez à protéger vos plantes des limaces et escargots dès les premiers beaux jours et reprenez alors les arrosages progressivement fin février, début mars alors que la végétation repart.

Chrysanthème 'Isère'

Article initial du 4 novembre 2006, mis à jour le 12 Novembre 2024

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