La gouge à asperge, très efficace pour désherber...
La gouge, traditionnellement utilisée pour récolter les asperges, à une forme très pratique pour arracher les pissenlits et autres herbes indésirables dotées d’une longue racine en pivot qui ont élu domicile dans la pelouse ou dans les massifs.
Il suffit d'enfoncer la lame étroite en acier en forme de gouttières dont l'extrémité est bien affutée, dans le sol le long de la racine pivotante de l'indésirable puis de soulever en tenant la rosette de l'herbe à arracher. Cette opération peut demander plusieurs interventions, agenouillé devant la plante.